養鶏(ブロイラー)とは

養鶏業は個人事業主で経営するとどれくらいの収入なのか？具体例をあげながら紹介している。

養鶏(ブローラー)とは何か？ブロイラー、地鶏、銘柄鶏の違いを説明している。また、一般的な鶏舎種類の紹介や雛の仕入れから出荷、準備までの流れを紹介している。